Состав:Индийский чёрный чай, сосновая почка, розмарин, китайский чай Чжень Шань Сяо Чжун, клюква ягода
Дерзкий, хвойный и согревающий купаж для тех, кто ищет в чае энергию дикой природы. Это не классический десертный напиток, а мощный утренний тоник с характером сибирской тайги.
Основу составляют два вида чая: крепкий индийский лист задаёт насыщенный цвет и благородную терпкость, а легендарный китайский чай Чжень Шань Сяо Чжун окутывает композицию густым ароматом дымка от костра и подкопчённой древесины. На этой базе раскрывается главная нота — молодые сосновые почки, дарящие напитку яркий вкус кедровой живицы, хвои и свежего зимнего воздуха. Клюква добавляет необходимую кислинку, которая балансирует плотность смолистых нот, а розмарин оставляет во рту долгое, пряное и слегка ментоловое послевкусие. Настой получается прозрачным, янтарно-коньячного цвета, с плотной маслянистой текстурой.
Рекомендации по завариванию:
время 3-5 мин
кол-во грамм 4-6 г ( из расчета 2 г на 100 мл воды )
вода 350-400 мл
температура 95-98 С
