Порционный шен из сырья, собранного в 2021 году в округе Линьцань в чайном регионе Фэн Цин. Крупный цельный лист отличается насыщенным и глубоким ароматом.
Его часто отличает мягкий, сладковатый вкус с фруктовыми нотами и отсутствие горечи, что делает его идеальным для знакомства с зелеными пуэрами, но важно пить умеренно, чтобы избежать перевозбуждения.
Средний вес шарика 5-9 г – именно такое количество рекомендуется брать для чайника либо гайвани среднего размера (150-200 мл).
На первых проливах вкус у чая классический для представителей молодых шенов (преобладают фруктовые и цветочные оттенки – яблоко, цветки липы).
Полностью шарик Лун Чжу раскрывается на третьем-четвертом проливе, после чего лучше всего сократить время настаивания, чтобы не получить шеновый “чефир”.
На шестом заваривании чайный лист отдает всю свою сладость: во вкусе ощущается мед и карамель. Выдерживает до 15 проливов, демонстрируя многогранность вкуса и полноту аромата от пролива к проливу.
Вкус: Деликатный, медовый, с цветочно-травянистым профилем и лёгкой приятной терпкостью. Свежий, цветочный,
летний аромат.
Полезные свойства: обладает мощным тонизирующим эффектом, проясняет ум, повышает концентрацию, улучшает пищеварение и обмен веществ, служит природным антиоксидантом, помогает очищаться от шлаков, замедляет старение клеток и может даже снимать усталость
