Популярный тайваньский полуферментированный улун, известный своим естественным сливочно-молочным ароматом и сладковатым вкусом, который достигается благодаря особому сорту чайных кустов (Цзинь Сюань) и технологии выращивания, с использованием натуральных ароматизаторов, что придает листьям кремовый аромат. Он имеет мягкий вкус без горечи, золотисто-зелёный настой и подходит для многократного заваривания проливами.
Вкус: Нежный, сливочный, с нотками молока, ванили и цветов; сладковатый, без терпкости.
Полезные свойства: Мягко тонизирует и бодрит. Содержит антиоксиданты, полезные для кожи. Помогает пищеварению, укрепляет сосуды.
Регион: Тайвань
Сезон сбора: весна. осень
Китайский способ заваривания:
Время пролива:10”, 20”, 20”, 40”, 50”
Кол-во заварки: 5-7 г. Вода:200-250 мл.
Температура: 75-90’ Кол-во завариваний: 5-7
