Состав: Китайский зелёный чай сенча, ананас цукат, маракуйя, олива лист, малина ягода
Этот необычный купаж гармонично сочетает утончённость традиционного китайского чая с сочными тропическими и нежными ягодными нотами. Идеальный выбор для тех, кто ценит оригинальные вкусы и ищет новые гастрономические впечатления.
Продуманное сочетание ингредиентов, каждый из которых вносит свой вклад в общий букет, зелёный чай дарит напитку лёгкую травянистую свежесть, ненавязчивую терпкость и тонкий растительный аромат. Он не перебивает другие компоненты, а деликатно их обрамляет.
Цукаты ананаса добавляют сладкие, сочные тропические акценты и приятную текстуру. При заваривании они слегка отдают сладость в настой, делая вкус более многогранным. Маракуйя главный источник экзотики. Её характерные кисло‑сладкие ноты с лёгкой терпкостью создают яркий тропический профиль и доминируют в аромате.
Листья оливы необычный ингредиент, который придаёт композиции тонкий, слегка древесный и травянистый оттенок. Он добавляет глубину вкусу и делает аромат более сложным и запоминающимся. Ягоды малины вносят классическую ягодную сладость и приятную кислинку. Они смягчают тропическую экспрессию маракуйи и создают гармоничный баланс во вкусе.
Сначала ощущается яркая кисло‑сладкая волна маракуйи и ананаса, затем раскрывается мягкая ягодная сладость малины, а в завершении остаётся освежающее травянистое послевкусие с лёгкой терпкостью сенчи.
Подавайте чай «Маракуйя с малиной» без сахара, чтобы в полной мере оценить его натуральный букет. При желании можно дополнить его лёгким десертом: меренговым рулетиком, чизкейком или фруктовой тарталеткой.
Рекомендации по завариванию:
время 3-5 мин
кол-во грамм 4-6 г
вода 350-400 мл
температура 85-90 С
