100% Арабика
Зерна этого сорта выращены на плодородной почве, насыщенной вулканическим пеплом. Напиток с густым, плотным телом и мягким ароматом, в котором преобладают нотки какао и слабый оттенок горького шоколада. Вкус без всякой кислинки, присутствуют табачные и дымные нотки, придающие букету пикантности.
Рекомендуемый рецепт :
18-19 гр., экстракция 24-27 сек.
