Состав:Черный чай Цейлон с ярким вишневым вкусом, дополненный ягодами дикой вишни.
Изысканный и благородный купаж, в котором классическая строгость чайного листа встречается с дикой, необузданной сладостью лесных ягод. Это напиток для моментов абсолютного гедонизма.
Основу бленда составляет отборный крупнолистовой чёрный чай. В сухом виде он раскрывается глубоким ароматом солода и темного шоколада, а при заваривании дает кристально чистый, прозрачный настой коньячного цвета без лишней пыли и ломаных фракций. Его вкус — плотный, ровный, с долгим бархатистым послевкусием, характерным только для верхних листьев чайной флеши.
В эту роскошную базу щедро добавлены цельные ягоды дикой вишни. Они не просто окрашивают напиток в рубиновые тона, но и дарят ему сложный профиль: на вдохе ощущается яркий аромат спелой мякоти, а во вкусе проступает тонкая, аристократичная горчинка вишневой косточки. Ягода здесь звучит естественно, напоминая скорее о выдержанном кирше, чем о кондитерском сиропе.
Завершающим аккордом выступают нежные лепестки дамасской розы. Их задача — не перебивать основной букет, а обволакивать его легкой шелковистой дымкой. Роза смягчает терпкость чёрного чая и сглаживает кислотность вишни, делая текстуру настоя абсолютно гладкой, округлой и маслянистой. Каждый глоток этого чая оставляет ощущение тепла и гармонии.
Рекомендации по завариванию:
время 3-5 мин
кол-во грамм 4-6 г ( из расчета 2 г на 100 мл воды )
вода 350-400 мл
температура 95-98 С
