Состав: Индийский чай , зеленый чай Сенча, кусочки ананаса, лепестки розы, лепестки мальвы
Сказочный купаж, в котором жаркая Индия встречается с утонченным Востоком. Этот чай создан для неспешных вечерних ритуалов, погружающих в атмосферу пряных ароматов и восточной неги.
Купаж построен на контрасте двух благородных основ: крепкого индийского чёрного чая и нежной китайской сенчи. Чёрный лист дает настою глубокий янтарно-коричневый цвет, плотную структуру и согревающую силу. Сенча добавляет вкусу объема, свежести и характерной сладковатой травянистой ноты, делая профиль более легким и многогранным по сравнению с классическими черными смесями.
В этом дуэте раскрывается яркий фруктово-цветочный букет. Сочные цукаты ананаса дарят напитку экзотическую кислинку и тропический аромат, который идеально балансирует терпкость чайных листьев. Плавают в настое и благоухают при каждом вдохе лепестки дамасской розы, цветы календулы и мальвы. Роза придает композиции пьянящий, слегка пряный парфюмерный шлейф, а календула и мальва смягчают резкие углы, добавляя едва уловимую медовую плотность и округлое, шелковистое послевкусие. Цвет настоя — прозрачный, коньячного оттенка с золотистыми бликами от цветов.
Чай прекрасен как в горячем виде, так и охлажденным со льдом в качестве изысканного летнего лимонада (без сахара).
Рекомендации по завариванию:
время 3-5 мин
кол-во грамм 4-6 г ( из расчета 2 г на 100 мл воды )
вода 350-400 мл
температура 95-98 С
